Найпростіша в приготуванні, але дуже красива і по-справжньому святкова закуска - новорічні рулетики з лаваша:
До речі на новий рік змії підійде червона риба в апельсиновому маринаді. Відмінна закуска, та й просто ласощі. І приготувати легко.
Раз вже ми слідуємо східним традиціям зустрічі нового року, добре б приготувати суші і роли. І їх досить легко оформити у вигляді змії, просто виклавши шматочки різних видів суші від меншого до більшого. Або можна приготувати ось такі нарядні новорічні роли для гурманів:
А ось така Заливна риба смачна і дуже швидко готується, робіть порцію побільше, адже на наступний день після Новорічної ночі така закуска дуже виручить тих, хто вже не в силах готувати.
На святковому столі, і Новий рік не виняток, завжди повинні бути бутерброди. А якщо ви порахуєте, що на вашому новорічному столі ще недостатньо змій, то і бутерброди на Новий рік можна зробити у вигляді змійок. Оформлення дитячих канапок до нового року. Бутерброди, канапе і тости.
| 
