Вхід

Реєстрація
Головна
 


 


New Year        




Меню сайту
Категорії розділу
Святковий стіл [22]
Годинник
Наш рейтинг
Карта сайту
free counters
Free counters
Форма входу
Ялинонька
http://game-box.ucoz.hu/Skripti_ot_nas/elo4ka.gif
http://game-box.ucoz.hu/
Головна » Статті » Святковий стіл

Салат з курячого філе і пекінської капусти

Інгредієнти

  • 1шт. курячого філе
  • 1/2качана пекінської капусти
  • 1шт. мандарини
  • 200мл. вершки
  • 30гр. сіру пармезан
  • За смаком сіль, перець
  • За смаком мелений мускатний горіх

Спосіб приготування

  1. Промити та нарізати невеликими кубиками куряче філе, очистивши від жиру і плівок.
  2. На розігріту сковорідку покласти шматочки курки і злегка обсмажити. Філе має трохи порожевіти.
  3. Вилити на сковорідку вершки, додати сіль, перець і мускатний горіх. Вичавити на сковорідку сік з двох часточок мандарина. Перемішати і випарувати на середньому вогні.Салат з курячого філе з пекінською капустою - 1Салат з курячого філе з пекінською капустою - 2
  4. Поки жариться курка - помити, нарізати пекінську капусту і покласти її на тарілку. Кілька верхніх листків потрібно видалити.
  5. У решті часточок мандарина видалити зайві волокна і розрізати кожну часточку на дві частини. Посипати мандаринами капусту.Салат з курячого філе з пекінською капустою - 3Салат з курячого філе з пекінською капустою - 4
  6. Перевірити густоту вершків на сковороді - вони повинні стати густі, як сметана. Як тільки отримана потрібна густота зняти сковорідку з вогню.
  7. Дати курці трохи охолонути. Як тільки м'ясо охололо, викласти його поверх капусти і мандарин.
  8. Солити або перчити салат більше не треба, адже все необхідне є в соусі-заправці.Салат з курячого філе з пекінською капустою - 5
  9. Зверху додати тертий пармезан.


Джерело: http://cook.jijour.com/salat-z-kuryachogo-file-z-pekinskoyu-kapustoyu.html
Категорія: Святковий стіл | Додав: Ira (15.07.2012)
Переглядів: 750 | Теги: новорічні страви | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
До Нового року...
Святкові теревені
Корисні програмки
Соціальні мережі
Посміхнись))
anegdot.com.ua
Пошук
Сніг

Copyright MyCorp © 2017
Безкоштовний конструктор сайтів - uCoz