Вхід

Реєстрація
Головна
 


 


New Year        




Меню сайту
Категорії розділу
Святковий стіл [22]
Годинник
Наш рейтинг
Карта сайту
free counters
Free counters
Форма входу
Ялинонька
http://game-box.ucoz.hu/Skripti_ot_nas/elo4ka.gif
http://game-box.ucoz.hu/
Головна » Статті » Святковий стіл

Фарширована картопля

Інгредієнти

  • 6шт. картоплі
  • 50гр. твердого сиру

Для начинки з бекону

  • 1шт. ріпчастої цибулі
  • 120гр. копченого бекону
  • 120гр. сметани
  • За смаком солі, молотого перцю
  • 1-2 горошини перцю

Для рибної начинки

  • 0,5пучка кропу
  • 100гр. лосося холодного копчення
  • 50гр. в'ялених томатів
  • 120гр. сметани
  • За смаком солі, молотого перцю
  • 1-2горошини перцю

Спосіб приготування

  1. Картоплю ретельно вимити. За допомогою виделки зробити в кожній картоплині кілька проколів. Загорнути у фольгу і запікати в розігрітій до 200 ° С духовці 1,5 години. Духовку не вимикати. Кріп вимити, обсушити й подрібнити. Лосося та томати дрібно нарізати. Сир натерти на тертці. Ретельно перемішати лосося, томати, кріп, сир і сметану.Фарширована картопля - 1Фарширована картопля - 2
  2. Бекон нарізати невеликими шматочками. Лук очистити і подрібнити. Обсмажити на середньому вогні, помішуючи, цибулю з беконом, 5 хв. Дати охолонути. Додати сметану і сир, перемішати.Фарширована картопля - 3Фарширована картопля - 4
  3. Готову картоплю вийняти з фольги. Розрізати картоплю навпіл. Вийняти м'якоть, залишаючи по краях шар приблизно 1,5 см. Розім'яти м'якоть вилкою, розділити на 2 частини. В одну додати начинку з лосося, перемішати. В іншу - начинку з бекону, перемішати. Нафарширувати отриманими начинками картоплю, присипати зверху тертим сиром і повернути в духовку на 5 хв.Фарширована картопля - 5Фарширована картопля - 6


Джерело: http://cook.jijour.com/farshirovana-kartoplya.html
Категорія: Святковий стіл | Додав: Ira (15.07.2012)
Переглядів: 653 | Теги: картопля, страви, новий рік | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
До Нового року...
Святкові теревені
Корисні програмки
Соціальні мережі
Посміхнись))
anegdot.com.ua
Пошук
Сніг

Copyright MyCorp © 2017
Безкоштовний конструктор сайтів - uCoz