У Новорічну ніч до французьких дітворі приходить Пер Ноель (французький Дід мороз). Він проникає в будинок через камін і кладе подарунки в дитячі черевички, дбайливо залишені дітлахами біля каміна.
Французькі діти в Новорічну ніч залишають у своїх черевичках частування для ослика, на якому і приїжджає добрий Пер Ноель. Але Пер Ноель приходить не один, а зі своїм суворим напарником П'єро Фуетаром. У руках у напарника різки і він дивиться, щоб Пер Ноель дарував подарунки тільки хорошим і слухняним дітям.
Близько ялинки у французьких будинках ставлять дерев'яні або глиняні фігурки - сантони
Дорослі люди жителі Франції люблять святкувати Новий рік весело і з розмахом. Французи пишаються своїми всесвітньо відомими винами і в Новий рік обов'язково цокаються з винної бочкою і бажають один одному гарного врожаю винограду в Новому році.
Напередодні Нового року французькі господині печуть пиріг, в який кладуть боб. Тому, кому він попадеться, стане «бобовим королем» на Новорічну ніч. Всі інші повинні виконувати бажання короля.