У Норвегії прийнято скромно святкувати Новий рік, пишніше святкують Різдво. Подарунки у Норвегії дарувати на Новий рік не прийнято. У цей день норвежці віддають перевагу влаштувати святковий сімейний вечерю.
Традиційні страви на Новорічному столі - це запечений індик з яблуками та родзинками. Так само на столі зазвичай коштує рисовий пудинг з мигдалем. Того, кому попадеться мигдаль, у новому році чекає багато щастя. Також у переддень Нового року прийнято готувати традиційний делікатес лютефіск (lutefisk) - сушену тріску, оброблену натром для додання приємного смаку. У будинках норвежці в новорічну ніч обов'язково запалюють камін.
Опівночі на вулицях запускають феєрверки. Опівночі починаються новорічні тости і побажання близьким. У норвежців прийнято в новорічну ніч підносити знайомим сірники. У Норвегії вони символізують тепло та щастя. Подарунки норвезьким дітворі приносить Різдвяної гном.
У переддень Нового року норвежці відправляються на церковну службу, багато хто хоче отримати благословення для вступу в новий рік. У переддень Нового року виступає із зверненням норвезький монарх.
